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土鍋を使うなら、七輪も揃えるのが筋ですね。

昨日の更新の続きになりますが、恥ずかしながら、本当の七輪が珪藻土から作られるということを昨日はじめてしりました。
金属製の似たようなものはホームセンターで安価に売られてますが、熱効率とか、赤外線の発生量とか、いろいろ調理を行う上でのメリットが多いのが七輪だとか。
炭の消費量も少ないですし、煙の発生量も少なめ。
風がない日は、うちわでパタパタしないといけないの仕方のないコト。

一個ほしいな、と思いつつ結構な値段で、耐久性だけはそんなに高くないので、どうしよっかな…キャンプ用や災害用っていうだけだと、使用頻度少なすぎますしね。


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Published in 雑記

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